cuisine locale (ariege)

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aigrefeuille-sur-Maine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Offre d'emploi : Aide de cuisine (h/f) Nous recherchons un(e) aide de cuisine à Aigrefeuille-sur-Maine. Vos missions : Vous participerez à la préparation des repas en suivant les consignes du cuisinier ou du chef de cuisine. Vous aiderez au dressage des entrées, desserts et accompagnements, assurerez la réception, le rangement et le contrôle des denrées alimentaires. Le respect scrupuleux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) est essentiel. Vous serez également en charge de nettoyer et entretenir les locaux, le matériel et les ustensiles de cuisine. Enfin, vous participerez à la distribution des repas aux élèves et au service de cantine, tout en veillant au respect des régimes alimentaires particuliers signalés par la direction. Compétences requises : Nous recherchons une personne ayant une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective. Vous devez être capable de travailler en équipe, suivre des consignes précises, d'organisation et de polyvalence. Un sens du service auprès des enfants et du personnel éducatif sera également apprécié. Type de contrat : CDD de 4 jours, du 5 au 9 septembre 2025 Temps de travail : 35[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Le Nemo tire son nom du point Nemo, l'endroit le plus éloigné de toute terre émergée sur notre planète. Une inspiration qui évoque à la fois l'évasion et l'exploration. Cette dualité se reflète dans l'approche culinaire du restaurant : À midi, une formule Street Food créative et un menu lunch savoureux pour une pause rapide et gourmande. Le soir, une ambiance plus gastronomique avec une carte raffinée et des menus en 3 à 5 services, pour une expérience culinaire complète. Idéalement situé au cœur de la Ville Close, haut lieu touristique breton, Le Nemo invite à une découverte des saveurs entre simplicité et sophistication, toujours aux antipodes de l'ordinaire. Les missions : - En aide au Chef, participation à l'encadrement d'une équipe en cuisine et distribution du travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières), - Participation a la création des menus, - Gestion de la cuisine et de l'approvisionnement des stocks, - Veille de l'hygiène de la cuisine, participation au nettoyage et respect des normes HACCP, - Participation au recrutement et à la formation du personnel. Nouveau restaurant gastronomique recherche cuisinier[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sainte-Marie-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Domaine Les Grenettes***** situé à SAINTE MARIE DE RE (17) recherche un commis de cuisine H/F pour la fin de saison 2025. Le Camping Les Grenettes est un établissement 5 étoiles situé à Sainte-Marie-de-Ré, sur l'Île de Ré, à seulement 300 mètres de la plage. Implanté au cœur d'une pinède de 7 hectares, il propose une variété d'hébergements. Le restaurant est niché au cœur du Domaine Les Grenettes. Notre priorité, la satisfaction du client. Vous serez sous la responsabilité du Chef de cuisine. VOS MISSIONS: -Appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène HACCP et de sécurité alimentaire; -Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle ; -Aider et assurer l'approvisionnement et le stockage ; -Réceptionner et contrôler les livraisons; -Aider à la mise en place ; -Préparer les repas du personnel ; -Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes; Expérience commis de cuisine H/F : 1 ans (requis) Vous êtes convivial(e), dynamique et avez le sens du contact, alors rejoignez notre équipe dynamique en nous envoyant CV et LM. CONTRAT: CDD saisonnier (DQP - 31.10.25) Salaire (CCN HCR)[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour refonder de A à Z notre restaurant d'hôtel afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients et ouvrir notre restaurant aux locaux. Vous venez d'obtenir vos diplômes ou vous avez d'une nouvelle aventure, un restaurant à créer vous attend. Notre volonté est de mettre en avant les produits frais, de notre région, carte très réduite. Restaurant fermé tous les dimanches. Responsabilités Concevoir et élaborer des menus variés et innovants en fonction des saisons et des tendances culinaires. Superviser la préparation des aliments et veiller à la qualité des plats servis. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement, la planification et l'organisation du travail. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments. Former, motiver et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service. Contrôler les coûts liés aux matières premières[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Samatan, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant le Canard Gourmand à Samatan recrute un / une second de cuisine en CDI temps plein. Vous intervenez au sein d'un établissement de spécialités régionales à partir de produits locaux (semi-gastronomique). Vous réalisez les plats sous la direction du chef de cuisine. Vous veillez également à l'entretien de la cuisine et du matériel. Vous respectez scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. 3 jours de congés par semaine à définir selon planning. Planning tournant avec possibilité d'avoir certains weekends libres. Vous avez à minima 1 an d'expérience en cuisine.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Recherche second(e) de cuisine de cuisine expérimenté(e) pour restaurant d'entreprise (poste basé au Conseil Départemental ou centre ville de Carcassonne) Service du lundi au vendredi uniquement le midi. - Collaboration avec le chef de production Participation active à la gestion opérationnelle de la cuisine, en étroite coordination avec le chef de production. - Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) Application rigoureuse des procédures d'hygiène, traçabilité et respect des normes HACCP. - Gestion des commandes et du budget Négociation avec les fournisseurs locaux, optimisation des coûts et gestion des stocks. - Management d'équipe Encadrement du personnel et organisation du travail en cuisine. - Respect des menus établis Mise en œuvre des menus définis par le chef de production, avec un focus sur la qualité et la valorisation des produits de terroir. Profil recherché : Expérience confirmée en restauration collective, avec des compétences en management et en gestion du PMS. Capacité à travailler en étroite collaboration avec le chef de production pour assurer le bon fonctionnement du restaurant. Connaissance des produits de terroir et des circuits courts. Rigueur, réactivité[...]

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Bruz, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Cuisine et vous ? Notre Concept ? Un service de restauration innovant en entreprise, nous simplifions la vie des collaborateurs en leur proposant tous les jours des plats cuisinés et des formules déjeuner. Notre cuisine ? Nous cuisinons des produits frais, locaux et de saison pour composer nos entrées, nos plats du jour, nos sandwichs, nos fraich'bol et nos desserts gourmands bien sûr ! Notre devise ? « Bien manger au bureau n'a jamais été aussi simple » Les mission des vendeurs "Cuisine et vous" ? - Accueille les collaborateurs des entreprises pour un instant de convivialité. - Les conseille dans le choix des menus et suscite leur gourmandise ! - Gère l'encaissement. - S'assure que le point de vente soit toujours propre et accueillant. - Remonte les informations clients. - Est solidaire des autres vendeurs/euses! - A l'envie de faire progresser l'entreprise ... Profil recherché / WANTED Depuis tout petit tu jouais à la caisse enregistreuse, tu courrais les vides de grenier pour vendre tes jeux et te faire de l'argent Tu es une personne de contact, tu tisses rapidement des liens. Tu es curieux et ouvert sur le monde. Tu es toujours à l'écoute de tes amis, prêt[...]

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Cuisine et vous ? Notre Concept ? Un service de restauration innovant en entreprise, nous simplifions la vie des collaborateurs en leur proposant tous les jours des plats cuisinés et des formules déjeuner. Notre cuisine ? Nous cuisinons des produits frais, locaux et de saison pour composer nos entrées, nos plats du jour, nos sandwichs, nos fraich'bol et nos desserts gourmands bien sûr ! Notre devise ? « Bien manger au bureau n'a jamais été aussi simple » Les mission des vendeurs "Cuisine et vous" ? - Accueille les collaborateurs des entreprises pour un instant de convivialité. - Les conseille dans le choix des menus et suscite leur gourmandise ! - Gère l'encaissement. - S'assure que le point de vente soit toujours propre et accueillant. - Remonte les informations clients. - Est solidaire des autres vendeurs/euses! - A l'envie de faire progresser l'entreprise ... Profil recherché / WANTED Depuis tout petit tu jouais à la caisse enregistreuse, tu courrais les vides de grenier pour vendre tes jeux et te faire de l'argent Tu es une personne de contact, tu tisses rapidement des liens. Tu es curieux et ouvert sur le monde. Tu es toujours à l'écoute de tes amis, prêt[...]

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Chantepie, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Cuisine et vous ? Notre Concept ? Un service de restauration innovant en entreprise, nous simplifions la vie des collaborateurs en leur proposant tous les jours des plats cuisinés et des formules déjeuner. Notre cuisine ? Nous cuisinons des produits frais, locaux et de saison pour composer nos entrées, nos plats du jour, nos sandwichs, nos fraich'bol et nos desserts gourmands bien sûr ! Notre devise ? « Bien manger au bureau n'a jamais été aussi simple » Les mission des vendeurs "Cuisine et vous" ? - Accueille les collaborateurs des entreprises pour un instant de convivialité. - Les conseille dans le choix des menus et suscite leur gourmandise ! - Gère l'encaissement. - S'assure que le point de vente soit toujours propre et accueillant. - Remonte les informations clients. - Est solidaire des autres vendeurs/euses! - A l'envie de faire progresser l'entreprise ... Profil recherché / WANTED Depuis tout petit tu jouais à la caisse enregistreuse, tu courrais les vides de grenier pour vendre tes jeux et te faire de l'argent Tu es une personne de contact, tu tisses rapidement des liens. Tu es curieux et ouvert sur le monde. Tu es toujours à l'écoute de tes amis, prêt[...]

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Restauration - Traiteur

Betton, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Cuisine et vous ? Notre Concept ? Un service de restauration innovant en entreprise, nous simplifions la vie des collaborateurs en leur proposant tous les jours des plats cuisinés et des formules déjeuner. Notre cuisine ? Nous cuisinons des produits frais, locaux et de saison pour composer nos entrées, nos plats du jour, nos sandwichs, nos fraich'bol et nos desserts gourmands bien sûr ! Notre devise ? « Bien manger au bureau n'a jamais été aussi simple » Les mission des vendeurs "Cuisine et vous" ? - Accueille les collaborateurs des entreprises pour un instant de convivialité. - Les conseille dans le choix des menus et suscite leur gourmandise ! - Gère l'encaissement. - S'assure que le point de vente soit toujours propre et accueillant. - Remonte les informations clients. - Est solidaire des autres vendeurs/euses! - A l'envie de faire progresser l'entreprise ... Profil recherché / WANTED Depuis tout petit tu jouais à la caisse enregistreuse, tu courrais les vides de grenier pour vendre tes jeux et te faire de l'argent Tu es une personne de contact, tu tisses rapidement des liens. Tu es curieux et ouvert sur le monde. Tu es toujours à l'écoute de tes amis, prêt[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Administrations - Institutions

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Intégré aux équipes de l'accueil de jour « L'Arche » et du Service Hébergement (Résidence Sociale et Résidence Habitat Jeunes) l'agent polyvalent est en contact direct avec le public accueilli, participe aux réunions d'équipe ainsi qu'aux séances d'Analyse de la Pratique Professionnelle de l'Arche. - Arche : Participer à la qualité de l'accueil en prenant en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des usagers (petit déjeuner, entretien des locaux destinés à l'accueil du public et du bureau des agents) - Service Hébergement : Participer au fonctionnement des résidences en assurant les travaux de propreté et d'hygiène des bâtiments et des logements le cas échéant, en complémentarité avec l'agent à temps plein, notamment sur les périodes de congés. Vous serez chargé(e) de: L'Arche : - Accueillir le public - Préparer et assurer le service du petit déjeuner, gérer les stocks alimentaires - Entretenir les locaux et le matériel en respectant les protocoles du service entretien : Nettoyer et laver les sols et mobiliers (espaces d'accueil, bureau des agents, cuisine) Dépoussiérer les bureaux, ordinateurs et les matériels spécifiques Désinfecter les surfaces Assurer[...]

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Valframbert, 61, Orne, Normandie

Basée sur le département de l'Orne, ADAP'ENTREPRISE 61 est une Entreprise Adaptée sous statut associatif loi 1901. Elle a pour vocation de générer des emplois durables et stables pour des personnes en situation de handicap et accompagne plus de 160 collaborateurs dans l'emploi. Elle offre ses services autour de cinq grands domaines d'intervention, entretien et aménagement des espaces verts, nettoyage et entretien de bâtiments, cuisine centrale, régie travaux, assemblage manuel et automatisé. Nous recherchons pour le site de Valframbert un : AGENT DE NETTOYAGE (H/F) Profil recherché : Titre d'Agent de Propreté et d'Hygiène ou CQP Agent Machiniste Classique ou CQP Agent d'Entretien et de Rénovation en Propreté souhaité. S'adapter à la polyvalence. Capacités d'initiative et d'organisation. S'adapter au travail d'équipe. Dynamique. Expérience de 6 mois souhaitée. Pour une entreprise adaptée, à compétences égales la priorité est donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi. Missions principales : Nettoyer les sols (balayage, aspiration, lavage). Désinfecter les sanitaires, douche, cuisines et salles communes. Vider les ordures et trier les déchets. [...]

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Emploi

Baraqueville, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement, avec possibilité de renouvellement, nous recherchons au sein d'une équipe de 3 personnes, placé(e) sous l'autorité du Président et de la directrice du CCAS, vous aurez en charge : 1/ La gestion des repas (préparation, service, rangement/nettoyage) : - Animation des commissions « menus » avec les résidents - Gestion et suivi des commandes de repas auprès des fournisseurs - Suivi des livraisons par le fournisseur - Préparation des repas en liaison froide (remise en température) selon les règles sanitaires en vigueur - Préparation du potage selon les règles en vigueur - Service des repas à l'assiette en prenant en compte les éventuels régimes alimentaires des résidents - Débarrassage des tables - Plonge et hygiène de la cuisine et de la salle de restaurant selon les protocoles et normes en vigueur 2/ L'entretien des locaux dans le respect des protocoles internes et des normes règlementaires : - Entretien quotidien des espaces de circulation et des locaux collectifs de l'établissement : sols et surfaces - Entretien hebdomadaire des espaces administratifs - Entretien ponctuel des espaces extérieurs de l'établissement - Entretien ponctuel des[...]

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flamanville, 50, Manche, Normandie

Le poste : L'agence PROMAN LES PIEUX recherche un AGENT DE RESTAURATION H/F. Vos taches seront: Réalisation de préparation culinaires, dressage de plat, nettoyage des cuisines. appliquer les normes d'hygiène et de propreté des locaux et des équipements ainsi que de la sécurité Poste à pourvoir en local. Poste à pourvoir du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30. Taux horaire: selon profil + 13é mois + primes. Profil recherché : - Vous êtes dynamique, engagé et passionné par la cuisinie. - Vous aimez le contact humain et la relation client. - Vous avez une experience en restauration - Vous êtes réactif N'hésitez pas à candidater ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chatou, 78, Yvelines, Île-de-France

La cuisine centrale de Chatou produit de manière quotidienne en direction des écoles, du restaurant communal, des personnes âgées, des crèches et de manière ponctuelle pour divers évènements (banquet des retraités, buffets, cocktails...) environ 2500 repas de qualité, dans le respect des règles et directives liées à l'agrément sanitaire. Rattaché à la Coordinatrice des offices, vous travaillerez au restaurant du centre administratif de la Ville. Vous recevez et conditionnez les denrées, vous faites le dressage du self. Vous lavez et rangez le matériel et la vaisselle et entretenez les locaux. Vous distribuez et servez des repas en accordant une attention particulière aux conditions de présentation des plats, en maintenant et/ou en remettant en température les préparations culinaires élaborées à l'avance. Vous participez à la maintenance et à l'hygiène des locaux et matériels en respectant et appliquant quotidiennement les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection. Vous appliquez les règles de sécurité liées aux techniques d'entretien et en émargeant les documents de contrôle et de suivi. Ponctuellement, vous pourrez effectuer des remplacements[...]

Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Emploi Social - Services à la personne

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

PRÉSENTATION DE L'ASSOCIATION Refuges Solidaires est une association loi 1901 reconnue d'intérêt général basée à Briançon dans les Hautes-Alpes. Elle a pour mission l'accueil digne et inconditionnel des personnes exilées qui ont traversé la frontière franco-italienne par la montagne. L'association est en probation pour rejoindre la branche B2 (action sociale et logement) du mouvement Emmaüs France et International. Son Conseil d'Administration, organisé en collégialité, est élu par l'Assemblée Générale chaque année. Il a pour mission de porter le projet associatif et incarne la responsabilité employeur-euse de l'association. Les salarié-es de la structure disposent de trois voix au Conseil d'Administration. L'équipe salariée est composée de deux coordinateur-ices des bénévoles et d'un.e chargé.e de maintenance bâtiment ERP et d'un-e coordinateur-ice administratif-ve. MISSIONS ET ATTRIBUTIONS GÉNÉRALES Iel assure la maintenance du bâtiment (sécurité incendie électricité, plomberie, cuisine, chaufferie, ascenseur.),, lance et suit les campagnes de travaux. Sécurité incendie : - Veille au bon fonctionnement de tous les équipements assurant la sécurité incendie (SSI, extincteurs,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cubzac-les-Ponts, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Missions / conditions d'exercice Gestion de la restauration collective par : - Mise en œuvre des repas dans le respect des règles d'hygiène - Elaboration des menus et des bons de commandes en respectant les normes des marchés publics - Entretien des locaux et du matériel lié à la restauration Vos activités principales (en binôme) : Participation à la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique: - Réaliser les préparations culinaires sur place - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité et réaliser les autocontrôles - Maîtriser le bon fonctionnement des équipements - Mise en place du couverts, panière de pain et pichet d'eau Administratif : - Elaboration des menus du restaurant scolaire par période - Réaliser l'élaboration des bons de commandes en respectant les normes du marché public de la commune - Mise en œuvre et suivi du budget, - Respect et maitrise de la loi Egalim via Macantine.fr Entretien des locaux et des matériels : - Nettoyer et désinfecter la cuisine, le restaurant scolaire et les sanitaires en respectant les nomes HACCP - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et désinfection (PMS) - Réaliser[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Poste à pourvoir dés à présent au Lycée à Vire Normandie, CDD renouvelable. - Dans le respect des règles sanitaires, le cuisinier participe à la production des repas dans le cadre des objectifs régionaux et en assure la déclinaison, conformément aux arbitrages de l'autorité fonctionnelle et/ou hiérarchique. - Il participe à la remise en état des locaux et matériels. - Il assure la distribution des repas. - Il participe au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène (respect des procédures et autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire, entretien quotidien des matériels de cuisine et des locaux).

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Négoce - Commerce gros

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

J. Moreau et fils est une société basée à Chablis. Maison bourguignonne spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay mais aussi les Bourgogne Pinot Noir. Vinification de plus 300 ha de vins de Chablis et des appellations régionales locales. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) agent d'entretien polyvalent(e). Vous interviendrez sur deux sites, situés à proximité l'un de l'autre. Vos missions seront variées : Entretien des locaux (bureaux et espaces professionnels) - Nettoyage des bureaux, sanitaires, salles de pause. - Gestion des produits d'entretien et respect des normes d'hygiène Jardinage et entretien des extérieurs - Entretien ponctuel des espaces verts (arrosage, désherbage, petits travaux de jardinage) Cuisine (de façon très occasionnelle) - Préparation de repas simples, uniquement en cas de besoin exceptionnel lors d'accueil clients Profil : - Expérience souhaitée en nettoyage professionnel et/ou entretien polyvalent - Autonomie, sens de l'organisation, discrétion - Sensibilité à l'entretien d'espaces verts - Capacité à cuisiner des repas simples (ponctuellement) - Permis B apprécié (déplacements entre les deux sites) Caractéristique[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : Entretien des locaux : - Entretien courant des locaux - Tâches ménagères - Commande et effectue le réassort des produits d'hygiène - Lingerie Restauration : - Réception des repas livrés - Commandes / Achat des goûters et petits déjeuners à destination de l'internat - Gestion des stocks - Préparation des salles/mise de table - Remplissage du livret d'évaluation du repas - Vaisselle/ménage salle de restauration - Commande de pain - Esprit d'équipe, rigueur, autonomie - Bon relationnel - Capacités d'adaptation - Expérience demandée - Conduite d'un véhicule dans le cadre de la mission

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Valframbert, 61, Orne, Normandie

En quelques mots Vous avez le sens de l'accueil et aimez offrir un service irréprochable ? En tant que serveur, vous serez l'ambassadeur de l'expérience client chez Buffalo Grill. Votre mission : assurer un service rapide et de qualité dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Le tout en veillant à satisfaire chaque client à sa table pour qu'il reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien Le sourire, ce détail qui fait tout : vous veillez à ce que chaque client se sente accueilli, écouté et servi à la perfection de l'entrée à la sortie du restaurant. Un petit sourire fait des merveilles, mais vous savez aussi que le service de qualité passe par l'efficacité. Pas de souci, vous maîtrisez l'art du timing, même quand ça chauffe derrière les rangs. Le conseil qui fait la différence : vous aimez partager votre passion pour la carte et conseiller vos clients avec enthousiasme. Vous avez le super pouvoir de transformer une simple commande en un moment spécial ? On vous veut dans la grande[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'une cuisine centrale dédiée à la restauration scolaire (10 000 Couverts -équipe de 25 Collaborateurs) à Dreux, vous réalisez les missions suivantes: - Effectuer la préparation culinaire, - Décontaminer les matières premières, - Conditionner les différents éléments du repas avant leur livraison, - Nettoyer les locaux et le matériel de cuisine (plonge à l'aide d'un lave-batterie ou nettoyage manuel). Vous effectuez ces tâches dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à coeur de préparer des plats soignés et gourmands, et participer à la réalisation d'une prestation de qualité pour éveiller les papilles des enfants au quotidien. Vous exercez du lundi au vendredi, de 7h à 15h, avec 1 h de pause. Profitez de vos soirées et week-ends! PROFIL recherché : De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP souhaitée Capacité à suivre des consignes précises et à travailler selon un plan de production Polyvalence : aide à la préparation, plonge, réception des denrées, nettoyage des locaux SAVOIRS-ETRE : Ponctualité,[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Puy-Guillaume, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agent de service hôtelier assure des missions polyvalentes liées à l'entretien, au service et à l'hygiène des locaux. La Résidence-Autonomie compte 52 studios répartis sur 3 étages, jouxtant un EHPAD de 22 lits sur 2 niveaux. A ce titre, l'agent de service hôtelier est en charge des missions suivantes : Restauration - Aide en cuisine, préparation des plans de tables, mise en place (sous la responsabilité du chef de cuisine) - Service en salle auprès des résidents, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité d'un service de restauration collective - Mise en place, débarrassage, plonge et rangement de la vaisselle selon les protocoles de la structure Entretien des locaux - Entretien des parties communes selon le roulement prévu et dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité rappelés dans les protocoles de la structure Surveillance et accompagnement des résidents - Suivi de l'hydratation des résidents - Gestion de la cafétéria lors du temps de goûter - Surveillance et accompagnement de tout résident qui signale par appel malade un besoin d'aide Afin d'assurer les missions confiées dans un ensemble cohérent de prise en charge individualisée de[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Bort-les-Orgues, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Pont-Saint-Esprit, 30, Gard, Occitanie

L'ADPEP30 RECRUTE pour l'IME la Barandonne à Pont Saint Esprit : Un moniteur d'atelier diplômé H/F, en Contrat à Durée déterminée 0.6 ETP (21h par semaine) jusqu'au 28 novembre 2025. Le recrutement est aussi ouvert à un moniteur/trice éducateur/trice avec des compétences en cuisine et en nettoyage de locaux. Sous la responsabilité du chef de service, le moniteur d'atelier exerce son travail au sein de l'équipe pluridisciplinaire en articulation étroite avec chacun de ses membres. Ses missions : - Encadre un groupe de jeunes en situation de handicap en atelier HAS (cuisine et nettoyage de locaux) - Développe et gère les compétences individuelles des bénéficiaires en lien avec leurs projets professionnels. - Etablir et entretenir des liens de coopération avec les différents professionnels de l'IME mais aussi les partenaires, en assurant une qualité de la communication. - Assure une mission de transport des usagers Qualifications : - Expérience appréciée en gestion d'équipe de travailleurs en situation de handicap et connaissance public adolescent en situation de handicap - Titulaire du certificat de branche de moniteur d'atelier ou diplôme de moniteur éducateur

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cubzac-les-Ponts, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Missions / conditions d'exercice Gestion de la restauration collective par : - Mise en œuvre des repas dans le respect des règles d'hygiène - Elaboration des menus et des bons de commandes en respectant les normes des marchés publics - Entretien des locaux et du matériel lié à la restauration Vos activités principales (en binôme) : Participation à la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique: - Réaliser les préparations culinaires sur place - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité et réaliser les autocontrôles - Maîtriser le bon fonctionnement des équipements - Mise en place du couverts, panière de pain et pichet d'eau Administratif : - Elaboration des menus du restaurant scolaire par période - Réaliser l'élaboration des bons de commandes en respectant les normes du marché public de la commune - Mise en œuvre et suivi du budget, - Respect et maitrise de la loi Egalim via Macantine.fr Entretien des locaux et des matériels : - Nettoyer et désinfecter la cuisine, le restaurant scolaire et les sanitaires en respectant les nomes HACCP - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et désinfection (PMS) - Réaliser[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

!!L'oncle Scott's de Dole recherche cuisinier h/f pour compléter son équipe!! Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech! Poste à pourvoir en 39h ***VOS MISSIONS*** Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits[...]

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Quéven, 56, Morbihan, Bretagne

LES PEP56 recherchent pour leur DITEP situé à QUEVEN, un(e) MAITRE(SSE) de MAISON en CDD à temps complet ou temps partiel. Poste à pourvoir de suite pour un mois minimum renouvelable. Le DITEP est un service médico-social dédié aux enfants, adolescents et jeunes adultes en situation de handicap, entre 6 et 20 ans. Ces derniers présentent des troubles psychiques impactant la relation à autrui et entravant la vie familiale, sociale, scolaire et professionnelle. Vos missions principales : - Contribuer au bien-être et au confort matériel des usagers dans le cadre de leurs activités. - Suivi des stocks et commandes (alimentaires et non alimentaires) - Entretien des locaux : bureaux, cuisines, communs, salles de classes et d'activité - Signaler les tâches de maintenance - Passer les commandes des repas en liaison froide - Participer aux temps de repas avec les usagers - Assurer ponctuellement des médiations à caractères éducatifs avec les usagers (courses, gestion de budgets, cuisine thérapeutique) Votre profil : - Expérience exigée sur poste similaire - Rigueur, organisation - Sens du travail d'équipe - Sens de l'observation et de l'écoute - Etre attentif à la situation[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Merlimont, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous la responsabilité du cuisinier et du directeur du centre, le titulaire du poste participera au bon fonctionnement du service restauration en assurant l'entretien de la vaisselle, du matériel et des locaux, ainsi que la préparation de certaines tâches culinaires simples. Il est à pourvoir en CDI à temps plein, basé à Merlimont, au sein du centre d'hébergement et d'éducation à l'environnement Les Argousiers de la Ligue de l'Enseignement du Pas-de-Calais. Missions principales : Assurer la plonge batterie et vaisselle. Participer à l'entretien et au nettoyage des locaux de cuisine et annexes, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Aider à la préparation culinaire simple (épluchage, préparation de garnitures, mise en place, service si nécessaire). Assurer la réception et le rangement des livraisons. Contribuer à la bonne organisation de la cuisine en lien avec le cuisinier et l'équipe du centre.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ussac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Égletons, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Champigneulles, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En fonctionnement depuis décembre 2016, la cuisine centrale du Bassin de Pompey fournit en repas toutes les cantines scolaires et crèches du territoire (soit environ 3000 repas par jour). Les repas sont cuisinés principalement à partir de produits de qualité issus de filières courtes ou locales d'approvisionnement. Plusieurs sites accueillent les enfants scolarisés sur le territoire durant le temps de restauration, dont le site du château à Champigneulles. Le Bassin de Pompey recrute un agent de service de restauration pour le site de restauration de Champigneulles, à hauteur de 28h par semaine (lundi, mardi, jeudi et vendredi) en période scolaire (soit 23H hebdomadaires annualisées). Prise de fonction dès que possible Sous la responsabilité de la Directrice restauration collective et nutrition, vous aurez pour missions principales de : - Réceptionner les repas, contrôler les températures ainsi que les quantités livrées - Mettre en place la salle et les couverts - Mettre en réchauffe les plats - Accueillir le public, les enfants et assurer le service en salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Prélever les échantillons témoins - Nettoyer et désinfecter[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

La restauration collective représente près de 5 200 repas distribués quotidiennement en liaison froide dans les crèches, les écoles et la résidence autonomie (nos aînés) de la Ville. La direction de la Restauration, c'est plus d'une trentaine de personnes qui contribuent aux ambitions de la direction générale adjointe des services à la population en répondant aux attentes de santé publique et d'environnement en matière de restauration collective. En 2019, la cuisine centrale de Clamart a reçu des autorités sanitaires, l'appréciation "très satisfaisant" concernant le niveau d'hygiène, qui correspond au plus haut niveau de notation. C'est dans ce contexte que la Ville recrute un cuisinier en restauration collective à temps plein (F/H). Les missions : Au sein d'une équipe d'une quizaine de personne à la cuisine centrale de la Mairie et sous la responsabilité du responsable de la Production, vous avez pour missions : La production et la valorisation des préparations culinaires : Proposer des recettes innovantes Assurer la mise en œuvre des fiches techniques culinaires S'assurer de la qualité des denrées Elaborer, préparer et vérifier (goût, qualité, présentation.)[...]

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dupont Restauration est un acteur majeur de la restauration collective en France. En rejoignant nos équipes, devenez un élément clef de notre développement en région ! En secteur scolaire, vous animez une équipe dynamique de 5 personnes dans un objectif permanent de satisfaction de votre clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Chaque jour, vous réalisez une prestation adaptée et variée avec des produits locaux, bruts et de saison. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation et le budget, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise. Un sens aigu de l'organisation, le goût du défi, un esprit d'équipe et le sens du service. Vous vous reconnaissez ? Rejoignez-nous pour nous régaler chaque jour ! Informations complémentaires : Poste à pouvoir : dès que possible Horaires : 7h30-15h00 Restaurant scolaire accueillant 650 couverts journaliers Rémunération mensuel brute : à partir de 2400 euros (sur 13 mois)[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du second de cuisine et de la Responsable Restauration, et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées et handicapées, vous serez chargé d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents en liaison froide. Vos missions : - Organisation et préparation des repas (préparation froide et chaude) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur ; - Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement ; - Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments ; - Signaler les besoins en réapprovisionnements et les produits en DLC courte ; - Veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux, traçabilité des denrées ; - Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Utiliser les produits de nettoyage[...]

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Champhol, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Poste à compter du 01/10/2025. Le(a) maître / maîtresse de maison contribue au bien-être physique et matériel des jeunes accueillis par l'instauration d'un cadre de vie convivial, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de l'intimité, de l'espace de vie de l'enfant et du cadre budgétaire. Il / Elle réalise des tâches ménagères et participe au processus d'autonomisation des jeunes en les accompagnant dans les tâches de la vie courante. Tâches hôtelières : - Accompagner les jeunes dans l'entretien de leur chambre et de leur linge : nettoyage, repassage, petits travaux de couture - Nettoyage du linge du groupe (draps, couettes, serviettes etc.) en complément de la lingerie centrale - Vérification des dates de péremption - Respect des normes HACCP - Passation de commandes alimentaire/épicerie auprès de la cuisine centrale - Réception, contrôle, stockage des commandes - Mise en place relevés de températures - Confection du petit-déjeuner/repas et vaisselle Tâches d'entretien : - Entretien des locaux et de tous les sanitaires : respecter la méthode des deux sceaux, du balayage humide et de la sectorisation, signaler les dysfonctionnements de matériel, gérer[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : La Pataterie : Savourez une Expérience Conviviale et Gourmande La Pataterie, c'est bien plus qu'un restaurant, c'est un voyage culinaire au cœur du terroir français. Spécialisée dans une cuisine authentique et contemporaine, mettant à l'honneur des plats généreux autour de la pomme de terre, l'enseigne cultive une ambiance chaleureuse et familiale, où chaque visite devient un véritable moment de partage. Pourquoi rejoindre La Pataterie ? Une entreprise en pleine transformation : Forte d'une vision audacieuse, La Pataterie accélère son développement. L'enseigne modernise son expérience client tout en restant fidèle à ses racines authentiques. Un engagement local et durable : Priorité aux produits issus de filières françaises, synonymes de qualité et de respect des traditions, pour une carte savoureuse et responsable. Un ADN entrepreneurial fort : Chaque collaborateur, au siège comme en restaurant, est un acteur clé dans le dynamisme et l'évolution de l'enseigne. L'innovation, l'agilité et la passion sont au cœur de chaque action. Des valeurs humaines fortes : Esprit d'équipe, proximité et bienveillance animent les femmes et les hommes de La Pataterie,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Algues cueillette et cuisine - Détente Origin'Algues

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

ATELIER CUISINE SANTÉ : Bien manger pour mieux vivre ! à la Maison forestière des Hogues

29e Salon du goût

Marché Bio

Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Marché Bio

Rallye Gourmand

Rallye Gourmand

Le marché de Percy

Studio des petits gourmands

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Accompagnant Educatif et Social (AES)

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente d'entretien et de maintenance des bâtiments

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent / Agente de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé / Employée de cantine

Cuisinier / Cuisinière

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Serveur / Serveuse de restaurant

Ressources supplémentaires